熬夜上火脾氣大？升級版菊花茶，每天堅持喝！

熬夜上火脾氣大？升級版菊花茶，每天堅持喝！

肝應春氣，開竅于目，春季陽氣上升，易攪動肝內蓄積的內熱，導致肝氣亢盛，有些人會出現情緒急躁、雙目赤紅等癥狀。這時候來一杯菊花茶，正好可以散風清熱，起到清肝明目的作用。 

菊花的功效

菊花，性味辛、甘、苦，微寒，歸肺、肝經。它的藥用歷史可以追溯到漢代，漢代中藥學專著《神農本草經》中就把菊花列為上品并這樣寫到：“主風頭眩，腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風濕痹，久服利血氣，輕身，耐老，延年。”這主要是因為菊花含有大量的菊甙、揮發油、黃酮類化合物、維生素B1、氨基酸等活性成分，能增強毛細血管抵抗力、降低血壓。

1.清肝明目

菊花可疏風清熱，清肝瀉火，特別適合肝火旺，如出現易發脾氣、眼干、眼痛、喉嚨痛等癥狀的人士飲用。對日常需長期面對電腦的人士，亦十分適合飲用菊花茶，有助緩和眼睛疲勞。

2.清熱解毒

菊花具清熱解毒的功效，有助緩解暗瘡、喉嚨發炎和口腔潰瘍的等不適癥狀。另外，飲用菊花茶亦有除口臭的作用。

3.改善風熱感冒

菊花既具有明目解毒的作用，還可疏散風熱，改善風熱感冒所引起的癥狀，常見癥狀包括身體發熱、頭痛、口渴、咳嗽痰黃、喉嚨痛、流黃稠鼻涕等。

不同菊花，功效略不同

根據《中國藥典》收錄，藥用菊花按產地和加工不同，分為滁菊、貢菊、杭菊、懷菊、豪菊。

目前醫院和藥店均有杭白菊與野菊花作為中藥飲片銷售，而貢菊、金絲皇菊、昆侖雪菊等在市面上是作為一般保健花茶銷售。

▶亳菊品最佳

亳菊主產于安徽亳州，《中華大辭典》載：“白菊主產安徽亳縣，稱亳菊，品質最佳�！�亳菊以藥用為主，是藥用菊花中的佳品。

▶降火用滁菊

滁菊疏散風熱的效果最強。滁菊又名全菊，主產于安徽滁州，相較于其它品種的菊花，滁菊的清涼之性最為突出，著名老中醫葉桔泉先生在《現代實用中藥》中稱：“安徽滁州產者最清涼，……，常以滁菊代替其他菊花，而其他菊花不能代替滁菊”。如果出現喉嚨發干、頭暈腦脹等熱傷風癥狀時，喝一些滁菊可以緩解。

▶明目用貢菊

貢菊的清肝明目的功效會更突出。據現代藥理學檢測，相較于其它菊花，其內含有更豐富的維生素A、B1等，具有更好的明目功效。特別適合眼睛干澀，以及長期面對電腦、手機的用眼過度人士服用。用貢菊泡茶時再加一點枸杞，是上班族的護眼良方�！�

▶清咽用杭白菊

杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開后花瓣也容易脫落。

杭白菊疏風清熱之效不如滁菊，清肝明目之效不如貢菊，但其解毒利咽之效最佳，故而當咽喉腫痛時可沖泡些杭白菊。咽喉腫痛時，喝杭菊茶清熱利咽的效果較好。

胎菊和杭白菊是同一種菊花，而胎菊是指杭白菊未開放的花蕾。胎菊屬性微涼，具平肝明目、疏風清熱的功效，特別適合風熱感冒發熱、喉嚨發炎的人服用。如果被蚊叮蟲咬后，飲胎菊茶亦可加快消腫。

▶消炎用野菊花

中藥野菊花為菊科植物野菊的干燥頭狀花序，味苦、辛，性微寒，歸肝、心經。其解毒、清熱、消腫的作用較強，可以緩解細菌性感染引起的上火癥狀，主治疔瘡癰腫、目赤腫痛、頭痛眩暈等。對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。一般情況下，不建議將野菊花代茶飲用，以免損傷脾胃陽氣，造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。

▶民間茶用菊（非藥用）：昆侖雪菊

雪菊屬民間茶用菊，學名為兩色金雞菊、蛇目菊，為菊科金雞菊屬多年生草本植物，因其能夠生長在海拔3000m以上的新疆昆侖山積雪高山區域而得名。有研究發現，雪菊成分中含有多種黃酮類物質及人體必需的礦物元素、20多種氨基酸、數十種芳香族化合物、豐富的有機酸、維生素、酶類、多糖等，其中黃酮類對心血管有較好的保護作用。

菊花茶“好搭檔”

菊花搭配不同藥材，可發揮獨特的功效。這里為大家整理推介5種菊花搭配茶飲，供大家參考。

這里要注意一下，沖菊花茶通常用杭白菊或貢菊，有助清熱解毒、清肝明目：

1.經常熬夜、眼干——“菊花枸杞茶”，有助疏風清熱，補益肝腎。

2.免疫力差、不夠氣的人士——“菊花牛蒡茶”，可清熱滋腎，降脂潤腸。

3.因熱氣而喉嚨痛的患者——“菊花甘草金銀花茶”，清熱解毒、舒緩喉痛。

4.受便秘困擾的人——“菊花決明子茶”，可助你潤腸通便。

5.胃部不適的人——“菊花普洱茶”，有助護肝暖胃。

春天要養護好身體，重在一個“清”字。順應自然的變化，吐故納新，把身體里的“淤堵、濁氣”排出去。

來源：云南中醫